Olaszrizling 2022- Friss és telt zamatú olaszrizling a Kishegy nyugati oldaláról, egy meredek, nagyon jó adottságú ültetvényről. Váratlan lehetőségként került hozzánk ez a párhektáros terület, aki a fajta kedvelőjeként első évében önállóan szerette volna megmutatni a terület és a szőlőfajta adottságait. 100% tartály, lassú borkészítés, mely során finomseprőn érlelve kapott szép textúrát. Illatban és ízben is csupa fajtajelleges részletek, mellé széles és finoman olajos, de mégis könnyű korty.
Csak a Budapest Bortársaságnál kapható!
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Fecske Fehér 2022
- A birtok belépő fehérbora, amelyben évről évre a jó alapot az élénk savú zenit mellett olaszrizling, sauvignon blanc és chardonnay adja. A biztos kézzel, pontos recept nélkül készülő házasítástól ugyanazt kapjuk most is: zsenge, tiszta, élénk savú és friss ízű, kategóriájában meglepően rétegzett bort.
„Száz évvel ezelőtt itt hasonló legelő és virágos rét volt, mint amilyen a címkén. Ezeket a réteket próbáljuk mi kicsiben, pár hektáron visszaállítani a környékben.” – Konyári Dániel
Csak a Budapest Bortársaságnál kapható!
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Loliense fehér 2022
- A két loliense adja a választék gerincét, és az első évjáratok óta mindkettő ugyanúgy készül. A fehér Loliense esetén is 16-17 éve szinte ugyanaz a recept: chardonnay, sauvignon blanc és olaszrizling. Ezúttal a házasítás majd' fele chardonnay, másik nagy része sauvignon blanc, kevés olaszrizlinggel. Olajos korty, fehér virág, őszibarack, rétegzett, széles íz a finomseprős érlelés miatt.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Szárhegy 2020
- Ritka házasítás, hárslevelű és olaszrizling szinte fele-fele arányban, tartályban és új hordóban erjedt részekből házasítva. Hosszú és gazdag ízű, fehér húsú barackkal, sárga almával, citrusos ízekkel. Precíz, tiszta, élvezetes és hosszan érlelhető.
Csak a Budapest Bortársaságnál kapható!
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Sauvignon Blanc 2022
- A szárhegyi sauvignon blanc-projekt második évjárata. A pincére jellemző precizitás most is meghatározó, illatában bodza, valamint trópusi gyümölcsök, ízben kellemes ásványosság. Egyharmad része hordóban érett, kétharmad része pedig tartályban.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Loliense vörös 2020
- „A Loliense adja a választék gerincét és az első évjáratok óta ugyanúgy készül.” – mondja Konyári Dani, a birtok legismertebb boráról. A 2019-es lendületes és dzsúzos Loliense után szép folytatás érkezett 2020-ból, ami a bordói házasítások között ismét az egyik legjobb itthoni példa. 63% cabernet sauvignon, 27% merlot és 10% cabernet franc kerek házasítása, új és másodtöltésű magyar barrique-ban, 14 hónapon át érlelve. Érett és gazdag ízek, arányos és egyensúlyos szerkezet, sötét gyümölcsök, nagybirtokokra jellemző elegancia. Választékunk egyik igazi klasszikusa.
Csak a Budapest Bortársaságnál kapható!
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
Rosé 2022- Választékunk klasszikus bestsellere a Balatonra néző Kishegy löszös talajáról szüretelt Konyári rozé. A három bordói fajtát 2022-ben is kevés kékfrankos egészíti ki. Rövid áztatás után hűtve erjedt tartályban, röviden érett finomseprőn. Ahogy a pince borai általában, a rozé is kristálytiszta, kifejező, jó ízű. Szamócás, ribizlis, finom savval, hosszú ízzel.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Fecske vörös 2022
- Kékfrankos,egy cseppnyi Malbec-kel kiegészítve.. A 2022-es Fecske most is 225 literes másod- és harmadtöltésű barrique hordókba repült, csakúgy, mint korábban. Mély illatú és zamatos.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Kishegy 2022
- Merlot és Cabernet Sauvignon házasítása a 2022-es évből.Ifja kora ellenére sokat sejtető beltartalommal rendelkezik..
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Kékfrankos 2021
- A Piritye nevű dűlőnkről származó Lemberger kékfrankos új címkével jelenik meg, egy különlegesen jó évjáratból.
225 l-es és 500 l-es másod-harmadik töltésű barrique hordókban érlelték egy évig.
Ez a tétel kizárólag pincészetünknél kapható Balatonlellén!
- Merlot 2020
- Enyhe fűszerességét a 12 hónapos fahordós érlelésnek köszönheti, mely másod- és harmad töltésű 225 literes barrique hordókban történt. Illatában kakaós jegyek egészülnek ki aszalt szilvás aromákkal. Ízében krémesen vaníliás , melyet áfonya és meggy kísér. Tökéletes kísérője bármilyen vadhúsból készült ételnek, főleg, ha gyümölcs is van a tányéron, illetve marhahúsból készült fogásoknak.
Ez a tétel kizárólag pincészetünknél kapható Balatonlellén!
- Páva 2019
- Mély színtónusú érett, rétegezett illatú, arányos cuvée. Komoly szerkezet, vastagság, de mellette rengeteg gyümölcs és finom keleti fűszer jellemzi.
Lédús, cabernet sauvignon gerincre épített házasítás, cabernet franc fűszerekkel, bordeaux-i mintára.
Nagyrészt új, kisebb részt használt magyar hordóban érett tökéletesre 14 hónapon át.
Fogyasztás előtt érdemes dekantálni és egy órán át szellőztetni, hogy teljes szépségében kibontakozhasson. Mély rubin színű bor. Az illatában megjelennek a primer és szekunder mellett a tercier jegyek is: jó minőségű szivar, cédrus, étcsokoládé. A korty komplex: még mindig frissnek ható, szaftos, zamatos, fekete meggyes, szedres, fekete ribizlis ízekkel találkozhatunk, ezt szépen egészíti ki a hordó fűszeressége és az élénk savtartalom. A vastag tannin beépül, kicsit sem lóg ki. Lecsengése hosszú, simogató, emlékezetes.
Alk: 15%
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
