Fecske fehér 2023- A birtok belépő fehérbora, amelyben évről évre a jó alapot az élénk savú zenit mellett olaszrizling, sauvignon blanc és chardonnay adja. A biztos kézzel, pontos recept nélkül készülő házasítástól ugyanazt kapjuk most is: zsenge, tiszta, élénk savú és friss ízű, kategóriájában meglepően rétegzett bort.
„Száz évvel ezelőtt itt hasonló legelő és virágos rét volt, mint amilyen a címkén. Ezeket a réteket próbáljuk mi kicsiben, pár hektáron visszaállítani a környékben.” – Konyári Dániel
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Szárhegy 2022
- 60% hárslevelű, 40% olaszrizling a Szárhegy löszös talajáról, fele tartályban, fele új 500 literes hordókban érlelve 3 hónapig. Dinamikus korty, élénk savak, enyhe seprős jegyek ízben, a vége az olaszrizling mandulás kesernyéjével zár. A régi fehér Loliense karakterét idéző bor.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Loliense fehér 2023
- A két Loliense adja a Konyári-választék gerincét, az első évjáratok óta mindkettő hasonlóan elkészítve, precízen, a fajtaösszetétel nagyjából azonosan. 40% sauvignon blanc és 40% chardonnay, 20% olaszrizlinggel kiegészítve, tartályban erjesztve és érlelve. Illatban dominál a sauvignon blanc, ízben vibráló, gyümölcsös, virágos, tartalmas korty.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Rosé 2023
- A pince klasszikus rozéja a Kishegyről, főként löszös talajról, melyben a bordói fajtákat kékfrankos egészíti ki. A kézi szüretet és a tartályos irányított erjesztést rövid finomseprőn érlelés követte. Szamócás, ribizlis, finom savval, hosszú ízzel. Egy igazi nyarat idéző vidám balatoni rozé.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Loliense vörös 2021
- A két Loliense adja a Konyári-választék gerincét, az első évjáratok óta mindkettő hasonlóan elkészítve, precízen, a fajtaösszetétel nagyjából azonosan. Fele merlot, a másik felén a két cabernet-fajta osztozik egyenlő arányban. 225 literes új és használt Trust hordókban érlelve 14 hónapig. Danitól megszokott markáns fahasználat, édes fűszerek, füst, testes, hosszú korty, kiváló egyensúly. Az elmúlt évek egyik legjobban sikerült Loliense, amit az egyéves palackérlelés finomított tökéletesre.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Fecske vörös 2023
- Kékfrankos és malbec házasítása, fűszerként kevés syrah-val kiegészítve, így áll össze a 2023-as vörös Fecske. Most is, mint korábban 225 literes másod- és harmadtöltésű barrique hordókban érett 7 hónapig. Kirobbanóan gyümölcsös, dzsúzos, kerek, sűrű illat, melyet a korty hűen lekövet. Örömbor.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Kishegy 2022
- Konyári Dani régi vágya, hogy a Fecske Vörös és a Loliense Vörös közé elkészítsen egy nagyon penge, jó ár-érték arányú vörösbort, ami stabilan a választék része lesz. A 2022-es évjárat meg is adta ezt a lehetőséget, sok merlot és cabernet szőlőt szüreteltek a pincénél, kiváló Loliense alapanyagot, aminek egy részét leválasztva, rövidebb ideig érlelve és könnyedebbre hangolva elkészült a Kishegy, vagy ahogy Dani emlegeti: a "kisLoli".
Felismerhető Konyári-stílus, bordói fajtákkal, határozott hordóhasználattal.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
- Páva 2020
- Kirobbanó szeder és keleti fűszerek illatával nyit a birtok „nagybora”. A 2009 óta változatlan receptúra alapján, bordeaux-i mintára készülő cabernet-házasítás (2/3 sauvignon, 1/3 franc) csak a legjobb évjáratokban készül el. Négyhetes héjon erjedés és 14 hónapig tartó hordós érlelés teremti meg a bor energiával és rengeteg gyümölccsel teli ízvilágát.
Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten.
Elérhetőségük: www.bortarsasag.hu
